Непрямой жар

19 рецептов

Low and slow

  1. Брискет
  2. Бернт энд
  3. Копченые куриные бедра
  4. Свиные ребра барбекю
  5. Копченый угорь
  6. Копченая утка
  7. Копченый лосось

Hot and fast

  1. Баранья нога на вертеле
  2. Утка по-пекински
  3. Ростбиф
  4. Курица гриль на вертеле
  5. Краб со сливочным маслом
  6. Белая рыба в духовке
  7. Куриные крылья
  8. Голяшка индейки
  9. Утка Аписус
  10. Черная треска а-ля Nobu

Пицца

  1. Неаполитанская пицца (12 часов)
  2. Неаполитанская пицца (48 часов)
← К содержанию