Суджук ливанский
Ингредиенты
Шаги
- 10 г Нитритная соль
- 8 зубчик Чеснок
- 1 чл Зира
- 1 чл Чёрный перец
- 0,5 чл Имбирь
- 2 чл Паприка
- 0,5 чл Кориандр
- 0,5 чл Пажитник
- 0,5 чл Кайенский перец
- 0,25 чл Мускатный орех
- 0,25 чл Гвоздика
- 0,25 чл Кардамон
- 30 г Оливковое масло